Ingrediënten

scampi's (genoeg, +/- 500gr voor 2 personen, ik neem er altijd uit de diepvries)

tomatenconcentraat (max. 2 kleine blikjes)

room (zo'n rechthoekig doosje)

look (kies zelf hoeveel)

kruiden (paprika,

Bereiding

Voorbereiding
swijze: Boter in de pan Scampi's in de pan (vanuit de diepvries met de inhoud (=ijs) voor de zee-smaak) Look erbij Kruiden met veel paprika en een normale portie peper (zelf malen want dat is lekkerder als die instant-peper) Bakken Voeg het tomatenconcentraat eraan toe Roeren Voeg de room eraan toe Roeren Klaar! Opties : Garnaaltjes of stukjes vis toevoegen, stukjes tomaat erbij, peterselie, enz. =============================== [b]

Scampi's van Bart is een recept van Jerryke's Cuisine