Bereiding

- Grill voorverwarmen op hoogste stand.
- Scholfilet bestrooien met zout en peper en in een ovenschaal leggen. Boter in stukjes over de vis verdelen. Peterselie met Proven?aalse kruiden vermengen.
- Brie in plakjes snijden. Vis uit grill nemen en bestrooien met de kruiden. De brie over de vis verdelen.Terug zetten in de grill en ongeveer 4 minuten grilleren tot het mooi bruin is.

Scholfilet gegratineerd met Brie is een recept van Jerryke's Cuisine