Bereiding

Bak de gerookte spekblokjes aan in een antikleefpan zonder extra vetstof. Als ze goed krokant gebakken zijn, haal ze uit de pan. Snijdt de appel in fijne reepjes en bak ze in diezelfde pan aan. Als ze mals zijn doe er wat honing over. Leg de sla (en eventuele andere groenten) in een diep bord. Leg de appeltjes en spekblokjes over de sla. Smakelijk Ingezonden door Stéfanie Michiels

Slaatje met appeltjes en spek van Stéfanie is een recept van Jerryke's Cuisine