Tomaten gevuld met ham

Bereiding

- Was de tomaten en snij er aan de bovenkant een dun kapje af. Haal het vruchtvlees er met een dun lepeltje uit. Strooi wat zout en suiker in de tomaat. Snij de ham in kleine blokjes en vermeng deze met mayonaise. Vul de tomaten met dit mengsel. Pel de eieren en snij elk in 3 plakjes.
- Leg een plakje op elke tomaat