Name: Truffels met whiskey
Ingredients: basisrecept truffels (zie hieronder),; geraspte schil van 1 sinaasappel,; 2 tl. whiskey,; 2 tl. bittere sinaasappelmarmelade,; cacaopoeder; 125 gram melkchocolade,; 30 gram roomboter,; 2 eidooiers,; 2 el. poedersuiker; Kom in pan mt kokend water zetten. Chocolade boven kom in stukjes breken, boter toevoegen en chocolade laten smelten. Een voor een eidooiers en poedersuiker erdoor roeren. Mengsel 2 uur in koelkast laten opstijven. +/- 16 balletjes vormen en koel be