Je snijdt de pistolets in 2 helften en zorgt ervoor dat ze mooi plat blijven staan. Je smeert een laag van de dikke saus op de pistolet ( zorgen dat de randjes niet meer bloot zijn) Je legt ze op de ovenplaat en bestrooit ze met een laagje gemalen gruyèrekaas. Onder de grill plaatsen tot de kaas gekleurd is. Warm opdienen .
Wat te doen met de resten van pistolets ? is een recept van Jerryke's Cuisine