Aardbeiengranita

Bereiding

Maak de aardbeien schoon. Breng in een steelpan 1 dl water met de suiker aan de kook en laat ca. 2 minuten koken. Laat de siroop afkoelen. Pureer de aardbeien en meng de siroop en het citroensap erdoor. Schenk de massa in een diepvriesdoos en zet het in de vriezer. Roer elk half uur de massa om, met name langs de randen. Na ca. 6 uur heb je een heerlijke granita.