Groenteburger

Bereiding

Maak een mengsel van de groenten, het brood, de kaas, het ei en zout/peper. Breng op smaak met de kruiden. Voeg eventueel iets melk toe en vorm dan vier platte schijven. Haal de schijven vervolgens door het meel, het ei en de paneermeel. Bak de schijven langzaam bruin in de boter.