0 min
Ingrediënten
Bereiding
Snijd de vis in gelijke reepjes. Was de groente en snij ze in stukjes. Verhit de olie in een wok,doe er het ontpitte pepertje,gember,tomatenpuree en de geperste knoflook bij,overgiet met sojasaus,bouillon en rijstewijn en roerbak 2 min, breng op smaak met peper,zout en chilipoeder. Voeg de groente toe en roerbak 4--5 min al roerend mooi krokant. Voeg de reepjes vis toe en laat onder voortdurend roeren nog 2--3 min roerbakken tot ze gaar zijn. Serveer met rijst,noedels of mieKrokante visfilet met paprikasaus is een recept van Jerryke's Cuisine
