Kruidige appels uit de oven

Bereiding

Snij het hoedje van de appelen en haal er met een appelboor het klokhuis uit. Leg de appelen in een vuurvaste schotel. Verwarm de oven voor op 180° (gasoven 6). Hak het vanillestaafje in kleine stukjes en vul er de uitgeholde appelen mee. Los de honing op in een glas lauwwarm water en giet de vloeistof in de schotel. Hak het kaneelstokje fijn en voeg de stukjes samen met de venkelzaadjes bij de rest. Zet de schotel 20 tot 30 minuten in de oven en besprenkel de appelen tijdens het bakken regelmatig met het vocht. Dien warm op.