0 min
Ingrediënten
Bereiding
- Ui en knoflook in de olie fruiten. Bulgur 3 minuten meebakken. Regelmatig omscheppen. Tomaten, wortel en prei toevoegen en 3 minuten meebakken. Zout naar smaak en zoveel water toevoegen tot de bulgur net onderstaat.- Bulghur in 10 minuten zachtjes gaar koken. Zonnebloempitten in een droge koekenpan roosteren en over de bulgur strooien.
- Serveren met sla van winterpostelein en feta.
Winterse schotel met zomers accent is een recept van Jerryke's Cuisine
