Gefrituurde artisjokken - Top recept

Bereiding

Klop de eieren met zout los in een kom. Doe de bloem in een andere kom. Maak de artisjokken schoon en gebruik alleen de harten. Snijd ze in vieren, haal ze door het ei en vervolgens door de bloem. Verhit de olijfolie en frituur de artisjokken in porties goudbruin en gaar. Laat ze uitlekken op keukenpapier. Besprenkel met citroensap.

Gefrituurde artisjokken is een recept van Jerryke's Cuisine

Dit vind je misschien ook lekker

Salade van waterkers met gegrilde artisjokken en feta

20 min Voorgerecht

Gevulde artisjokken uit de oven

30 min Voorgerecht

Risottotaartje met kaaskrullen en oesterzwammen

50 min Hoofdgerecht

Panini met tonijn en gemarineerde artisjokken

40 min Hoofdgerecht

Amandelschuim, tutti frutti

35 min Voorgerecht

Gefrituurde kippenreepjes met gekonfijte tomaten en een vinaigrette van basilicum

Hoofdgerecht

Churros (gefrituurde deegstengels)

50 min

Gefrituurde gamba's met aardappelchips

20 min Hoofdgerecht