Geglaceerde appels

Bereiding

schil de appelen, haal het klokhuis eruit met een appelboor en snij de appelen doormidden bereid suikersiroop: breng water met suiker aan de kook leg de appelen in de suikersiroop en laat op een zacht vuurtje gaar worden haal de appelen uit de siroop en dien op de holte in de appel kan je opvullen met rode bessengelei dien op bij bv. varkensgebraad, kalfsgebraad,...