Gekarameliseerde sjalotjes

3 sterren op basis van 3 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

Bak de 300 gram kleine sjalotjes gedurende 10 minuten op een zacht vuurtje in 50 gram boter. Voeg 1 eetlepel honing toe en bak de sjalotjes nog 5 à 10 minuten op een zacht vuur tot de honing gekarameliseerd is. Voeg hierna 1 dl kippenbouillon toe en stoof de sjalotjes nog circa 15 minuten tot het vocht is verdampt. Breng op smaak met zout en peper.

Gekarameliseerde sjalotjes is een recept van Jerryke's Cuisine

Dit vind je misschien ook lekker

'Watervalrundvlees': Biefstuk met limoen-sjalotdressing
35 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Courgettesalade met risotto
30 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Gepofte aardappels met chorizo-tomatensaus
30 min-
Bekijk recept
Rucolasoep met aardappel en bacon
20 min Voorgerecht
Bekijk recept

Vanilletaartjes met gekarameliseerde vijg
15 min Nagerecht
Bekijk recept
Gekarameliseerde witlof
10 min Bijgerecht
Bekijk recept
Aardappel-braadworstgratin
10 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Gekarameliseerde varkensblokjes met ananas
Hoofdgerecht
Bekijk recept