Geroosterde maiskolven

Bereiding

- Haal de draden en bladeren van de verse ma?skolven en kook deze 15 minuten lang in zout water.
- Droog de gekookte ma?skolven goed af. Meng zout en peper door de olie en bestrijk hiermee de kolven aan alle kanten. Grill de ma?skolven 10-15 minuten aan het spit vlak boven het vuur, onder voortdurend draaien. Bestrijk de ma?skolven tijdens het grillen herhaaldelijk met de gekruide olie.
- Leg de ma?skolven op bordjes en serveer er voldoende boter bij, waarmee ze tijdens het afkluiven kunnen worden ingesmeerd.