- Snipper het witloof heel fijn en meng met de vinaigrette, mayonaisse,blokjes tomaat en garnalen - Snij de advocado's middendoor, hol ze uit, snij het vruchtvlees in blokjes en meng het door de vulling, schep de vulling in de uitgeholde advocado's en kruid met de peper. - Serveer op een bedje van sla.