Perziken uit de oven

Bereiding

Dompel de perziken 1 minuut onder in kokend water. Pel ze, snijd ze in twee en haal de pit eruit. Vet een ovenvaste schotel in en leg de perziken met de bolle kant naar boven. Bestrooi de perziken met de basterdsuiker en verdeel de boter erover. Plaats 20 minuten in de warme oven (180?C). Bestrooi v??r het serveren met lavendelbloemetjes.