Bereiding

Snijd het kapje van de ananas, schil de rest, verwijder de harde kern en snijd het vruchtvlees in blokjes. Doe de rum, de kokoscr?me, de helft van de ananasblokjes en de Angustura in een mixer en pureer alles tot schuim. Voeg de ijsblokjes toe en laat nog even meedraaien om ijsgruis te krijgen. Giet over in een groot glas. Maak een gaatje in het ananashoedje, steek er een rietje door en zet het op het glas.

Pina Colada is een recept van Jerryke's Cuisine