- Snijd de witlof in reepjes. Schep de soep vervolgens in kommen of borden en verdeel de reepjes rauwe witlof erover. Serveer met witte toast met boter."}}
- Breng de tuinkruidenbouillon aan de kook met de gemalen amandelen. Voeg daarna de room toe. - Snijd de witlof in reepjes. Schep de soep vervolgens in kommen of borden en verdeel de reepjes rauwe witlof erover. Serveer met witte toast met boter.