0 min
Ingrediënten
Bereiding
Het konijn in stukken snijden en aan alle kanten kleuren in de boter. Kruiden met peper en zout en bestrooien met ronde plakjes knoflook. De gepelde, ontpitte en in vieren gesneden tomaten eromheen leggen en bestrooien met het fijngehakte basilicum. Het geheel overgieten met wijn. Onder deksel zachtjes gaarstoven en er 5 minuten voor het einde van de bereiding de olijven bijvoegen. Serveren met tagliatelle met roomboter en een schaaltje geraspte kaas.Konijn met olijven is een recept van Jerryke's Cuisine
