Bereiding

Schil de ui en de komkommer en snijd deze in stukken. Zet ondertussen het water met de blokjes kipbouillion op vuur. Voeg dan de in stukken gesneden komkommer en de ui toe. Laten koken en voeg dan de twee eetlepels bloem toe. Nog zo’n 10 minuutjes laten koken en Vervolgens alles mixen. Afwerken met peterselie en room. p.p. 180 kcal.

Komkommersoep is een recept van Jerryke's Cuisine