Koffie broodjes

Bereiding

Voorbereiding
: - Verwarm de oven voor op 180 ? C (hetelucht 160? C).
- Roer roomkaas glad tot een zachte massa en voeg de vanille-aroma toe.
- Hak de noten grof.
- Snijd de tuttifrutti in reepjes en meng ze met de noten.
- Rol het croissantdeeg uit en druk de randen dicht. Besmeer het deeg met de roomkaas tot 1 cm van de randen en verdeel het notenmengsel erover. Rol de deeglap op en snijd hem in plakken.
- Klop de eidooier los en bestrijk het deeg ermee.
- Laat de koffiebroodjes midden in de oven in ca. 15 minuten gaar en goudbruin worden.
- Schenk de honing over de broodjes en serveer ze lauwwarm.