koekjes

Bereiding

-Verwarm de oven voor op 180° -Doe de bloem, suiker en het zout in een kom en meng. -Roer de boter en eieren er doorheen -Kneed het deeg tot een soepele bal. -Rol het deeg uit tot 1,5 cm en duw er figuurtjes uit -Bak de koekjes gouidbruin in 15 min. De bal in drie delen verdelen en één deel zo laten bij het andere deel een beetje cacao poeder bij doen voor lekkere chocolade koekjes en het derde deel twee keer zo dun rollen, figuurtjes uithalen, een stukje chocolade opleggen en er een tweede plakje deeg opleggen en goed dichtvouwen aan de kant.