Bereiding

Was de tomaten en snijd er een kapje af. Hol de tomaten uit en bestrooi de binnenkant met wat peper en zout. Druppel er wat azijn in. Snijd de olijven klein en hak de kaasblokjes grof. Snijd de basilicum klein en meng dit met de kaas en de olijven. Vul hiermee de tomaten.Leg op een bordje enkele blaadjes sla, wat geraspte wortelen en selder en zet daarop de tomaten. per persoon : 60 Kcal

Gevulde tomaat is een recept van Jerryke's Cuisine