Bereiding

de ajuin schoonmaken en fijnsnijden - het gehakt bewerken met 1 ei, paneermeel, fijngesneden ajuin en muskaatnoot de tomaten wassen - van elke tomaat het dekseltje afsnijden - haal de tomaten met een lepel uit - de tomaten vullen met het bereide gehakt de tomaten in een vuurvaste schotel leggen en bestrooien met gemalen gruyere - in een voorverwarmde oven 30 minuten laten bakken (stand 8 of ongeveer 200?)

gevulde tomaten met gehakt: is een recept van Jerryke's Cuisine