Nodig in de keuken: scherp en puntig mesje, theelepel, beslagkom, ovenschaal, bestek en oven op 200°C of heteluchtoven op 180°C Snijd de paprika's in de lengte open. Haal de zaadlijsten er met de theelepel uit en was ze. Vermeng alle ingredi?nten behalve de bouillon. Vul hiermee de paprika's en vouw ze een beetje dicht. Plaats ze strak tegen elkaar in de schaal. Voeg de bouillon toe en plaats de schaal in de warme oven. Reken ca. 30 minuten voor een goudbruin resultaat. Lekker met versgebakken Turks brood en tomatensalade met olijven.
Gevulde Turkse puntpaprika's met geitenkaas,amande is een recept van Jerryke's Cuisine