Appelcake met sjoklat

Bereiding

Snijd de appelen in dikke plakjes of halve maantjes en maal de chocolade fijn. Smeer de vorm in met boter en leg er de schijfjes appel in en gemalen, chocolade in. Klop de eieren met de suiker op tot een homogene massa. Zeef de bloem en laat de boter smelten. Meng deze onder het eiersuikermengsel zodat je een deeg verkrijgt. Giet het deeg in de cakevorm over de appelen. Laat 25 minuten bakken in een voorverwarmde oven op 180°C en dan nog eens 15 minuten op 170°C