Appeltaart

Bereiding

De zachtgemaakte boter vermengen met de witte en de bruine suiker. Verwerk de eieren er een per een door. Het bakpoeder en een snuifje kaneel door de bloem mengen en door het mengsel boter-suiker-eieren strooien. De room bijvoegen om een zacht, gelijkmatig deeg te bekomen. De appelen schillen, klokhuizen verwijderen en in dobbelsteentjes snijden en vermengen met het deeg. Een bakvorm insmeren met wat boter en met bloem bestuiven. Vullen met het deeg. De taart in ongeveer 45 min. bakken in een oven van ongeveer 180 graden. Warm opdienen, eventueel met een bolletje vanilleroomijs.