- Leg een bodem van bladerdeeg in de beboterde bakvormpjes . - Schil de appelen, snij ze in stukjes en verdeel ze gul over het deeg . - Bereid een flan met de overige ingredienten, door ze dooreen te mengen. - Leg een laag van de flan op de taartjes en zet ze 25 minuten in de oven op 125°C.