- Leg een bodem van bladerdeeg in de beboterde bakvormpjes. - Schil de appelen, snij ze in stukjes en verdeel ze gul over het deeg. - Bereid een flan met de overige ingredienten door ze dooreen te mengen. - Leg een laag van de flan op de taartjes en laat ze 25 minuten in de oven bakken op 125°C.