Kip op stok

Bereiding

Maak het bosuitje schoon en snijd het in ringen. Snijd de kipfilet in dunne plakjes. Verwarm de olie en bak hierin de kip met de tuinkruiden in 5 minuten gaar en bruin. Bak de laatste minuut de ringetjes ui mee. Snijd het stokbrood in tweeën en snijd de stukken overlangs door. Bestrijk de stukken dun met slasaus. Belg de onderste helften van het brood met plakken komkommer en plakken tomaat. Neem de pan met de kip van het vuur en roer de rest van de slasaus er door. Verdeel de kip over de twee stukken stokbrood en leg de bovenste helften brood er weer op. Lekker met een tomatensalade. Energiewaarde per persoon : 440 Kcal