Bereiding

kook de spirelli's in gezouten water gaar. Open de bokaal erwten en wortelen en laat goed uitlekken. Giet de spirelli's af en doe ze in een grote kom. Meng er de erwten en wortelen onder. Voeg er een beetje arachideolie aan toe en meng goed. Laat de blokjes bouillon op de warme pasta smelten. Kruid met zout en peper en meng alles goed onder. Serveer lauw. Smakelijk Ingezonden door Stéfanie Michiels

Zomerse pastasalade van Stéfanie is een recept van Jerryke's Cuisine