Zoete Paaseieren

Bereiding

Boter, suiker en vanillesuiker schuimig roeren. Achtereenvolgens de eieren toevoegen en er doorroeren. Citroenschil toevoegen. Meel, maïzena en bakpoeder mengen en samen met de melk er doorroeren. Deeg op een met bakpapier belegd bakblik verdelen. In de oven (200 gr/ gas stand 3/ hete lucht 175 gr) 15-20 minuten bakken. Er uitnemen en af laten koelen. Uit papier 2 paaseisjablonen knippen van verschillend formaat . De sjablonen op de koek leggen en 2/3 grote en 1/3 kleine eieren er uitsnijden. Chocolade au-bain-marie laten smelten, de helft van de eieren met witte chocolade en de andere met melkchocolade insmeren. De pure gebruiken om stippen en strepen op de eieren aan te brengen. Naar believen versieren met parels en strooisel.