alles in julienne snijden en in de wok bakken (peper en zout toevoegen) . 2 à 3 eetlepels graanmosterd, 2 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels balsamicoazijn en 1 eetlepel acaciahoning bijvoegen (indien gewenst kan er ook een beetje sherry bij). Voor het opdienen nog room en bieslook toevoegen en laten indikken. Lekker ! (je kan er aardappelen, kroketjes of puree bijeten)