Bereiding

De roomkaas en pesto door elkaar roeren. Geraspte kaas en kruiden erdoor mengen. Vervolgens olijfolie erbij (indien nodig) tot een smeuïg geheel ontstaat. Kipfilets insnijden zodat holte ontstaat. Met de hand of met spuitzak vulling erin doen en dichtmaken met cocktailprikkers. Kipfilets aan beide zijden goudbruin bakken en in oven op 200 graden gaar laten worden.

Gevulde kipfilets is een recept van Jerryke's Cuisine