1 Mihoen in stukjes breken en bereiden volgens gebruiksaanwijzing. In keukenmachine of met staafmixer geroosterde paprika's pureren. Groene paprika's schoonmaken en in stukjes snijden. In grote (soep)pan olie verhitten. Paprikastukjes ca. 3 minuten zachtjes bakken. Paprikapuree, bouillontabletten, vissaus en 1 liter water erdoor roeren en aan de kook brengen. Soep ca. 4 minuten laten koken. Surimi in stukjes snijden. Mihoen en surimi over soepkommen verdelen. Soep erover schenken. Serveren met kroepoek.

Vissoep met paprika is een recept van Albert Heijn