Bereiding

Schil de appels en rasp ze grof in een glazen kom. Voeg kaneel en suiker naar smaak toe en meng alles goed door elkaar. Verdeel dit mengsel over vier (glazen) kommetjes en leg er een laagje aardbeienjam op. Kook hierna de halve liter melk en maak pudding van de inhoud van het pakje vanille kookpudding. Stort de pudding heet op het appelmengsel. Laat dit afkoelen en versier het geheel met toefjes gezoete en stijfgeklopte slagroom.

Hollandse appelpudding is een recept van Jerryke's Cuisine