kook de aardappels in gezouten water gaar kook ook het ei tot het hardgekookt is bak ondertussen het spek giet de aardappels af en leg ze in een kommetje. prak het ei plat en meng onder de aardappels voeg er het spek aan toe, meng alles goed onder voeg peper, zout en mayonaise naar smaak toe laat het smaken Ingezonden door Stéfanie Michiels
Stéfanie's lauwe aardappelsalade met spek is een recept van Jerryke's Cuisine