Bananen geflambeerd met rum

Bereiding

- Laat de boter smelten in een grote braadpan, leg er de bananen in die u eerst in de lengte heeft doorgesneden.
- Bestrooi de bananen met de poedersuiker. Keer ze regelmatig om en laat 1 ? 2 min. bakken.
- Giet er na het bakken de rum over en flambeer.
- Strooi er een beetje kaneel over en dien warm op.