de groenten fijnsnijden groenten stoven in boter of olie lekker laten sudderen (15-20 minuten) scheutje toevoegen van ketchup, chilisaus, balsamicoazijn (naar eigen smaak) 2 koffielepels donker bruine suiker tenslotte binden met maïzena tot een lopende saus bekomen wordt. Dit is heerlijk bij alle soorten varkensvlees