Broodpudding

Bereiding

Snij de broodresten fijn en laat ze weken in de lauwe melk Voeg een scheutje rum of cognac toe om de broodpudding op smaak te brengen Snij de appel in kleine stukjes en meng onder de broodpudding Doe de broodpudding in een (wegwerp)vorm van +/- 24 cm en bak. Bakken : In een voorverwarmde oven van 180°C. Baktijd : 40 minuten, afhankelijk van de dikte van de broodpudding. Energetische waarde : 200 kcal