Bloem, eieren, melkwater en zout tot een deeg kloppen. Spek, brood en uien in blokjes snijden, in boter laten bruinen, vermengen met twee eetlepels gehakte kruiden en de krenten. Snijbiet in zout water blancheren. In de bladeren telkens 1 eetlepel deeg rollen. In kokend water 20 min. laten trekken. Met kruiden en kaas bestrooien en met hete boter overgieten. Wijn: Blauburgunder, Chardonnay, Riesling. Ingrediënten:
0 min
