3 rode uien (grofgesnipperd)

5 eetlepels olijfolie

2 rode paprika's (in dunne repen)

1 pak minikrieltjes (700 g)

2 pakken vissticks (diepvries, a 10 stuks)

½ teentje knoflook (geperst)

4 eetlepels mayonaise

1 zakje verse peterselie ((30 g), fijngesneden)

1 In pan met antiaanbaklaag ui in 2 el olie fruiten. Paprika en krieltjes toevoegen, geheel omscheppen en zout en peper naar smaak toevoegen. Krieltjes en groenten met deksel op pan 10 min. bakken. Deksel van pan nemen en krieltjes nog 10 min. bakken, regelmatig omscheppen. In grote koekenpan met antiaanbaklaag 3 el olie verhitten en vissticks volgens gebruiksaanwijzing bruin en gaar bakken. Knoflook door mayonaise roeren. Peterselie op laatste moment over krieltjes strooien en omscheppen. Krieltjesmengsel en vissticks over vier borden verdelen en wat knoflookmayonaise ernaast scheppen.

Krieltjes met paprika en vissticks is een recept van Albert Heijn