1 Couscous bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Pistachenootjes pellen. Kalkoen bestrooien met zout en peper. In braadpan olie verhitten en kalkoen 3 min. bakken. Wokgroente toevoegen en 3 min. meebakken. Tapenade erdoor roeren. Tomaatjes in stukjes snijden. Couscous, tomaat en noten toevoegen. Met zout en peper op smaak brengen. Lekker met komkommersalade met vinaigrette-dressing.

Couscous met kalkoen is een recept van Albert Heijn

Couscous met kalkoen