Vegaspiesjes met kaassaus

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Paprika's schoonmaken en in stukken snijden. Sjalotten pellen en halveren. Groenteballetjes, paprika en sjalot om en om aan pennen steken en met olie bestrijken. Aardappelen schoonborstelen, op verschillende plaatsen inprikken en in magnetron op vol vermogen in 9 min. gaarpoffen. Met theedoek afdekken en 10 min. laten nagaren. In grill- of koekenpan spiesen in 10 min. gaarbakken. Tomaten schoonmaken, in partjes snijden en met dressing mengen. Kaassaus volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Spiesen met kaassaus, gepofte aardappels en tomatensalade serveren.