Krieltjesschotel met kip in mosterdsaus

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Paprika schoonmaken en in stukjes snijden. Boontjesmix 3 min. kort voorkoken. Kipblokjes met zout en peper bestrooien. In wok of koekenpan 1 el olie verhitten en kipblokjes in 5 min. rondom bruinbakken. Kipblokjes uit pan nemen en warmhouden. Rest van olie verhitten. Krieltjes 7 min. bakken. Paprika en boontjes toevoegen en 3 min. meebakken. Crème fraîche, mosterd en citroensap zachtjes verwarmen. Kip en mosterdsaus over vier borden verdelen. Krieltjes ernaast serveren.