1 Grill op hoogste stand voorverwarmen. Vet de ovenschaal in met olie.
2 Couscous met bouillon volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Paprika's wassen, halveren en zaadlijsten verwijderen. Sjalotjes pellen en snipperen. olijven in plakjes snijden. Tomatenblokjes, couscous, sjalot en olijven door elkaar scheppen en over paprika's verdelen. Witte kaasblokjes over couscous verdelen.
3 Paprika's in ingevette ovenschaal zetten en in 15 min. grillen. Met stokbrood serveren.

Gevulde paprika met tomaat is een recept van Albert Heijn