1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Kook de aardappelen 10 min. (ze zijn dan nog niet helemaal gaar). Laat ze afkoelen en snijd in schijfjes. Verhit ondertussen de olie in een wok. Bak het gehakt in 3 min. bruin en rul. Voeg de prei en de roerbakmix toe en bak nog 3 min. Verdeel de aardappelschijfjes over de bodem van de ovenschaal.
2 Verdeel er de helft van de Aardappel Anders over. Schep het gehakt-preimengsel erop en schenk de rest van de Aardappel Anders erover. Bestrooi met de kaas. Bak de preischotel in de oven in ca. 30 min. goudbruin en gaar.

Preischotel met gehakt is een recept van Albert Heijn