1 Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een wok en bak het nasi-bamivlees rondom bruin. Voeg de groenten toe en roerbak 4 min. Voeg de boemboe en het water toe en laat het geheel 3 min. koken. Giet de mie af en verdeel over borden. Verdeel het groentenmengsel erover en bestrooi met pinda's. Serveer de kroepoek bij de mie.