7 eetlepels (zonnebloem)olie

2 zakken kleine krieltjes (a 450 g)

1 schaaltje chipolataworstjes (ca. 300 g)

1 zak Provençaalse roerbakmix (400 g)

1 zak gesneden champignons (200 g)

1 eetlepel gedroogde Provençaalse kruiden (potje a 15 g)

1 In wok 4 el olie verhitten. Krieltjes in 10 min. gaar en bruin bakken. Laatste 4 min. groenten en champignons toevoegen en meebakken. In andere koekenpan 3 el olie verhitten en chipolata rondom bruinbakken. Op matige temperatuur in 10 min. laten garen. Chipolata uit pan nemen en in stukjes snijden. Kruiden en zout en peper naar smaak aan krieltjes met groenten toevoegen. Krieltjes met groenten over vier borden verdelen. Stukjes chipolata erover verdelen.

Aardappelschotel met chipolataworstjes is een recept van Albert Heijn